Высокоэффективная и простая диета — мечта каждой женщины. По их мнению, лучшая диета — это та, которая «забирает» значительное количество лишних килограммов, но для которой не требуется приготовления сверхсложных блюд из дорогостоящих продуктов.

Именно такой диетой является гречневая диета. Среднее количество килограммов, которые теряются при помощи этой диеты, составляет 7 кг, а может доходить (причем, довольно часто) и до 12 килограммов и даже больше. А готовить каких-то особенных блюд совершенно не требуется — для того чтобы «сидеть» на этой диете Вам потребуется лишь гречневая крупа и 1% кефир. К отрицательным сторонам этой диеты относят то, что ее трудно назвать быстрой — длится она в течение 14 дней. Кроме того, если за эти две недели вы потеряли меньше килограммов, чем рассчитывали, в следующий раз воспользоваться ею можно лишь через месяц.

Основой диеты, как следует из названия, является гречка, причем, приготовленная особым способом. Крупу не надо варить — 0, 5 килограмма гречки следует залить 1,5 литрами кипящей воды, завернуть в одеяло и оставить на ночь. Утром вы обнаружите в кастрюле кашу, похожую на обычную гречневую. Вот ею-то и следует питаться в течение 14 дней. Если не вся воды впитается, то излишки ее нужно слить. При этом ничего больше есть нельзя. Единственное исключение — 1% кефир. Его можно пить до литра в день. Ну, и конечно, максимально возможное количество воды. При этом вода должна быть обычной — неминерализованной и негазированной, также недопустимы никакие виды соков. И еще одна особенность гречневой диеты — гречку следует есть, не добавляя в нее никаких соусов и приправ, в том числе и соли. Но есть ее можно в любом количестве. Правда, последний раз — не позднее, чем за 4 часа до сна. И, конечно, все время соблюдения диеты нельзя забывать о приеме поливитаминных комплексов. Принимать их нужно обязательно каждый день.